Informasi Resep
Tipe Resep: Asia
Jenis Bahan: Seafood
Porsi : 2
Bahan - Bahan
Mi Burung Dara Ori 1 bungkus, rebus setengah matang
Air kaldu 800 ml
Bawang putih goreng 1 sdm
Bakso ikan 6 buah, potong jadi 2 bagian
Udang kupas 100 gram
Kecap ikan 2 sdm
Air jeruk nipis 2 sdm
Gula pasir dan garam secukupnya
Bumbu Iris:
Cabai rawit 6 buah, potong bulat
Daun jeruk 3 lembar, iris tipis
Serai 2 batang, ambil putihnya dan potong tipis
Daun ketumbar 2 batang, potong-potong
Cara Memasak
- Didihkan air kaldu bersama bawang putih dan bumbu iris.
- Masukkan semua bahan lainnya kecuali Mi, aduk sebentar dan tutup.
- Tambahkan Mi Burung Dara, masak hingga mi matang, angkat.
- Sajikan.