Informasi Resep
Tipe Resep: Praktis
Jenis Bahan: Seafood
Porsi : 2
Bahan - Bahan
Mi Urai Pipih 1 bungkus, rebus hingga setengah matang
Bumbu Ciptarasa 1 bungkus
Cumi-cumi 150 gram, potong bulat
Udang 75 gram, kupas dan sisakan ekornya
Air jeruk nipis ½ butir
Bakso ikan 3 buah, potong menjadi 2 bagian
Bawang merah 6 butir, iris tipis
Paprika hijau ½ buah, potong dadu
Air 150 ml
Minyak goreng 4 sdm
Cara Memasak
- Lumuri cumi dan udang dengan air jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bawang merah dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum.
- Masukkan cumi-cumi, udang, bakso ikan dan paprika. Masak hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan air dan sisa minyak goreng, masukkan Bumbu Ciptarasa dan didihkan.
- Masukkan Mi Urai Pipih, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan bahan tumisan, aduk rata. Angkat dan sajikan.