CARI :

Mi Urai Rujak Seafood

Di Terbitkan pada 12 April 2023

Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Bahan

  • BAHAN 1 bungkus Mi Urai Pipih
  • 100 gram Cumi, potong-potong & bersihkan
  • 100 gram Udang kupas, bersihkan
  • 50 gram Mentimun, potong-potong
  • 50 gram Nanas, potong-potong
  • 50 gram Bengkoang, potong-potong
  • 50 gram Apel Malang, potong-potong
  • 700 ml Air kaldu seafood
  • Bumbu :
  • 4 butir Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 1 buah Cabe merah besar
  • 4 buah Cabe merah keriting
  • 8 buah Cabe rawit
  • 1 sdm Ebi
  • 2 sdm Saus sambal
  • 2 sdm Cuka
  • 1 sdm Garam
  • 1 sdm Gula pasir

Cara Memasak

  • 1. Rebus mi urai pipih hingga matang, angkat dan tiriskan.
  • 2. Haluskan bawang, cabe dan ebi. Tumis dengan minyak goreng bersama cumi dan udang. Masukan air kaldu seafood, saus sambal, cuka, garam dan gula pasir (didihkan).
  • 3. Masukan buah-buahhan dan mi, aduk rata dan matikan api. Sajikan.

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

    (0 / 5)

Komentar di matikan