Informasi Resep
Tipe Resep: Western
Bahan - Bahan
1 bungkus Mi Urai Original
10 buah Bakso sapi
Saus :
4 buah Bawang putih, cincang
1 buah Bawang bombay, cincang
½ buah Paprika hijau, potong-potong
2 sdm Margarine
50 gram Demiglace powder
400 ml Air kaldu sapi
1 sdt Tomato pasta
½ sdt Cabe bubuk
½ sdt Lada hitam
½ sdt Garam
1 sdt Gula pasir
¼ sdt Kaldu sapi bubuk
Garnish :
Parsley
Cara Memasak
- Rebus mi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarine, tumis bawang hingga wangi. Masukan paprika (tumis sebentar).
- Masukan bakso, demiglace, air kaldu sapi, tomato pasta, cabe bubuk, lada hitam, garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk. Masak hingga rata.
- Masukan mi, masak kembali hingga rata dan matang. Angkat dan sajikan.