Informasi Resep
Tipe Resep: Asia, Praktis
Jenis Bahan: Telur
Porsi :
Bahan - Bahan
1 bungkus Mi Urai Pipih
Spicy Oil :
10 buah Cabe rawit, iris halus
5 siung Bawang putih, cincang
1 sdt Paprika powder
2 batang Daun bawang, iris halus
1 sdt Kari powder
3 sdm Bubuk krimmer
4 sdm Minyak goreng
3 sdm Saus sambal
1 sdt Kaldu ayam bubuk
1 sdt Kecap asin
1 sdt Kecap ikan
1 sdt Minyak wijen
1 sdt Gula pasir
5 sdm Air
Pelengkap :
Kuning telur mentah
Daun bawang, iris-iris
Nori, potong-potong
Biji wijen
Cara Memasak
- Rebus mi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis cabe dan bawang putih hingga wangi. Masukan paprika powder, daun bawang, kari bubuk, bubuk krimmer, air, saus sambal, kaldu ayam bubuk, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam dan gula asir. Aduk hingga rata.
- Masukan mi, masak hingga rata.
- Sajikan didalam piring hidang dengan bahan pelengkap.