Informasi Resep
Tipe Resep: Asia
Bahan - Bahan
Bahan:
2 keping Mi URAI
2 buah odeng, tusuk seperti membuat sate
Kuah:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih
1 liter air kaldu
3 sdm gochujang (saus tauco pedas korea)
1 ½ sdm soy sauce
1 sdt gulas pasir
1 batang daun bawang, iris tipis
Pelengkap:
1 batang daun bawang, iris serong
Cara Memasak
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air kaldu dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan gochujang, aduk rata.
- Masukkan soy sauce, gula pasir dan daun bawang.
- Masukkan Mi Urai, masak mi hingga setengah matang. Tambahkan odeng.
- Masak hingga matang. Sajikan dengan taburan daun bawang.