Informasi Resep
Tipe Resep: Nusantara
Jenis Masakan: Indonesia
Jenis Bahan: Telur
Porsi : 2
Bahan - Bahan
Bahan-bahan:
2 keping MI BURUNG DARA
Membuat Saus Telur Asin
1 butir telur asin
1 butir telur ayam
1 cabai merah besar, cincang
2 batang daun bawang, cincang
gula dan garam secukupnya
Topping
2 wonton
3 lembar pokchoy, rebus
3 gr daun bawang
2 sdm chilli oil
Cara Memasak
- Masak MI BURUNG DARA sesuai instruksi pada kemasan. Sisihkan
- Blender telur asin dan telur ayam, lalu kukus. Dinginkan lalu cincang hingga halus. Sisihkan.
- Membuat Saus Telur Asin: tumis telur yang sudah dicincang, masukkan daun bawang, cabai merah, ikan fillet lalu bumbui. Sisihkan.
- Tata MI BURUNG DARA, tambahkan saus ikan telur asin, lengkapi dengan wonton, pokchoy dan taburan daun bawang serta chilli oil.s