Informasi Resep
Tipe Resep: Nusantara
Jenis Masakan: Fusion
Jenis Bahan: Ayam
Porsi : 1
Bahan - Bahan
2 keping MI TELUR URAI
1 sdm sesame oil
400 gr boneless paha ayam
20 ml minyak zaitun
1 sdm mentega
3 siung bawang putih
0,5 pcs bawang bombai
100 gr jamur kancing
1 buah wortel
100 ml kaldu ayam
1 sdt thyme kering
1 sdt saus tiram
1 lbr daun salam
1 sdm kecap manis
Cara Memasak
- Masak MI TELUR URAI sesuai instruksi pada kemasan. Sisihkan
- Masak Bumbu Dasar: Tumis mentega, olive oil, bawang putih, bawang bombay, daun salam, ayam potong dadu, wortel, dan jamur kancing.
- Tambahkan kaldu ayam, thyme, kecap manis, dan saus tiram. Bumbui dengan garam dan lada
- Masukkan MI TELUR URAI dan tambahkan sesame oil. Aduk hingga rata
- Mi Ayam Coq Au Vin siap disajikan.