Bihun Cabe Hijau Emak
Bahan
- 2 Bihun Jagung DOROKU
- 8 ekor udang
- 150 g daging
- 1 buah wortel, iris korek api
- 5 buah baby curn, iris serong
- air secukupnya
- minyak secukupnya
- Bumbu-bumbu:
- 8 bawang merah, iris
- 5 bawang putih, cincang
- 8 cabe hijau, iris serong
- 10 cabe rawit hijau
- 2 ruas jari lengkuas , mamarkan
- 3 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- garam, lada secukupnya
- Taburan:
- Bawang goreng
Cara Memasak
- 1. Rebus bihun Doroku sesuai intruksi pada kemasan, sisihkan
- 2. Panaskan minyak panas di wokpan, tumis bawang merah & bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, dan lengkuas hingga harum. Masukan udang & daging, masak hingga berubah warna
- 3. Masukan bihun, beri air sedikit, tuangkan bumbu-bumbu lain masak hingga bihun matang
- 4. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan