Informasi Resep
Tipe Resep: Spesial
Jenis Bahan: Ayam, Telur
Porsi :
Bahan - Bahan
Mi burung dara original 9 bungkus, rebus hingga lunak
Merica bubuk 1 sdt
Bawang putih goreng 6 sdm, haluskan
Bawang merah goreng 6 sdm, haluskan
Kecap asin 6,5 sdt
Kecap manis 8 sdm
Sauce tiram 4 sdm
Gula pasir 4 sdm
Pelengkap dan Hiasan:
Telur dadar gulung
Ayam goreng
Sosis goreng
Bakso
Abon sapi
Tomat ceri
Piterseli
Wortel
Timun
Cara Memasak
- Campur merica bubuk, bawang putih, bawang merah, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan bumbu ke dalam mi dan aduk hingga rata.
- Alasi cetakan bulat diameter 24 cm dan 16 cm dengan plastik tahan panas.
- Masukkan mi, ratakan dan padatkan.
- Kukus mi selama 15-20 menit, angkat dan dinginkan.
- Balik mi dan hias sesuai selera.