Bahan - Bahan
2 keping Mi URAI, rebus hingga lunak
2 sdm mentega
1/4 butir bawang bombay, cincang
1/2 sdt jahe parut
200 gram fillet dada ayam 200 gram
1 buah wortel, potong dadu
100 gram jamur kancing
1/2 sdt merica hitam tumbuk
2 1/2 sdm saus teriyaki
250 ml susu cair full cream
1/2 sdm Ciptarasa Kuah Ayam Bawang
1 sdt piterseli, cincang
Cara Memasak
- Rebus Mi URAI selama 3 menit, angkat dan sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan jahe parut hingga harum.
- Masukkan ayam, wortel, jamur kancing dan merica hitam.
- Tumis hingga berubah warna. Masukkan saus teriyaki dan tuang susu, aduk rata.
- Masukkan Ciptarasa Kuah Ayam Bawang. Tambahkan Mi URAI matang, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan piterseli.