Ciptarasa Lumpia Mi

Informasi Resep

Tipe Resep: Praktis

Jenis Bahan: Ciptarasa

Porsi :

Bahan - Bahan


Mi Burung Dara Original 1 bungkus, rebus hingga setengah matang
Bumbu Ciptarasa 1 bungkus
Bawang putih cincang 1 sdt
Ayam cincang 50 gram
Wortel 1 buah, potong korek api
Bawang perai 1 batang, iris tipis
Air 150 ml
Udang 75 gram, kupas
Ebi bubuk ½ sdm
Minyak goreng 1 liter
Kulit lumpia/ TYJ 10 lembar
Bahan Penyajian:
Cabai hijau
Daun bawang
Sambal bangkok

Cara Memasak

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang dan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan bawang perai.
  2. Tuang air dan didihkan, masukkan Bumbu Ciptarasa. Aduk rata.
  3. Masukkan Mi Burung Dara Original, udang dan ebi. Masak hingga air habis. Angkat dan dinginkan.
  4. Ambil selembar kulit lumpia, masukkan mi goreng. Bungkus seperti lumpia.
  5. Goreng hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan. Sajikan lumpia dengan cabai hijau, daun bawang dan sambal bangkok.