Informasi Resep
Tipe Resep: Praktis
Jenis Bahan: Ciptarasa
Porsi :
Bahan - Bahan
Mi Burung Dara Original 1 bungkus, rebus hingga setengah matang
Bumbu Ciptarasa 1 bungkus
Bawang putih cincang 1 sdt
Ayam cincang 50 gram
Wortel 1 buah, potong korek api
Bawang perai 1 batang, iris tipis
Air 150 ml
Udang 75 gram, kupas
Ebi bubuk ½ sdm
Minyak goreng 1 liter
Kulit lumpia/ TYJ 10 lembar
Bahan Penyajian:
Cabai hijau
Daun bawang
Sambal bangkok
Cara Memasak
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang dan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan bawang perai.
- Tuang air dan didihkan, masukkan Bumbu Ciptarasa. Aduk rata.
- Masukkan Mi Burung Dara Original, udang dan ebi. Masak hingga air habis. Angkat dan dinginkan.
- Ambil selembar kulit lumpia, masukkan mi goreng. Bungkus seperti lumpia.
- Goreng hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan. Sajikan lumpia dengan cabai hijau, daun bawang dan sambal bangkok.