Rasa bulat dari kuah santan dicampur dengan aroma segar daun salam dan daun jeruk, meresap di mi dan udang. Resep kari mi udang ini memang simpel dan praktis, tapi dapat menghasilkan sajian yang sangat memuaskan.
Kari Mi Udang
Di Terbitkan pada 17 April 2016
-
- Waktu Menyiapkan
- Menit
-
- Waktu Memasak :
- Menit
Rating
- (5 /5)
- (2 Rating)
Bahan
- Mi Burung Dara 2 bungkus, seduh dengan air panas
- Udang 300 gram, buang kepala dan kulitnya
- Lengkuas 2 cm
- Daun salam 1 lembar
- Daun jeruk 2 lembar
- Serai 1 batang, memarkan
- Santan cair 750 ml
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 2 sdm
- Bumbu Halus:
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 5 butir
- Kemiri 2 butir
- Cabai merah besar 1 buah
- Kunyit 4 cm
- Ketumbar 1 sdt
Cara Memasak
- 1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
- 2. Masukkan udang dan santan cair, tambahkan garam.
- 3. Aduk rata, masak hingga santan mendidih dan udang berubah warna.
- 4. Masukkan Mi Burung Dara, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terbaru
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! Desember 2024
- Download Gratis Inspirasi 3 Resep Protein Tinggi ala MI BURUNG DARA!
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! November 2024
- Download Gratis Inspirasi 3 Resep Bisnis Catering Acara Ulang Tahun ala MI BURUNG DARA!
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! Oktober 2024
Arsip
- Desember 2024 (1)
- November 2024 (2)
- Oktober 2024 (2)
- September 2024 (1)
- Agustus 2024 (3)
- Juli 2024 (2)
- Juni 2024 (2)
- Mei 2024 (2)
- April 2024 (2)
- Maret 2024 (2)
- Februari 2024 (2)
- Januari 2024 (2)
- Desember 2023 (2)
- November 2023 (2)
- Oktober 2023 (1)
- September 2023 (2)
- Agustus 2023 (2)
- Juli 2023 (1)
- Juni 2023 (3)
- Mei 2023 (2)
- April 2023 (2)
- Maret 2023 (2)
- Februari 2023 (2)
- Januari 2023 (3)
- November 2022 (2)
- Oktober 2022 (2)
- September 2022 (2)
- Agustus 2022 (2)
- Juli 2022 (2)
- Juni 2022 (2)
- Mei 2022 (2)
- April 2022 (2)
- Maret 2022 (3)
- Februari 2022 (1)
- Januari 2022 (2)
- Desember 2021 (1)
- November 2021 (1)
- Oktober 2021 (1)
- September 2021 (1)
- Agustus 2021 (1)
- Juli 2021 (1)
- Juni 2021 (1)
- Mei 2021 (1)
- April 2021 (1)
- Agustus 2020 (1)
- Januari 2020 (1)
- Oktober 2019 (1)
- Juli 2019 (1)
- Maret 2019 (1)
- Januari 2019 (1)
- Desember 2018 (1)
- Oktober 2018 (2)
- Juni 2018 (3)
- Mei 2018 (4)
- April 2018 (1)
- Maret 2018 (3)
- Februari 2018 (4)
- Januari 2018 (1)
- Desember 2017 (2)
- Januari 2017 (1)
- September 2016 (1)
- April 2016 (1)
- Februari 2016 (1)
- November 2015 (1)
- September 2015 (2)
- Agustus 2015 (2)
- Juli 2015 (1)
- Mei 2015 (1)
- Maret 2015 (1)
- Desember 2014 (8)
- November 2014 (15)
- September 2014 (1)
Rate this recipe
2 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Belum ada komentar