Lumpur Mi Kismis

Informasi Resep

Tipe Resep: Nusantara, Snack

Jenis Bahan: Telur

Porsi :

Bahan - Bahan


Kuning telur 4 butir
Putih telur 2 butir
Gula pasir 125 gram
Vanili bubuk ΒΌ sdt
Tepung terigu 100 gram
Mi Urai Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
Santan 150 ml
Susu cair 150 ml
Margarin 75 gram, lelehkan
Kismis secukupnya

Cara Memasak

  1. Kocok semua telur bersama gula pasir dan vanili hingga gula larut.
  2. Masukkan terigu perlahan sambil diaduk hingga rata.
  3. Tuang susu dan santan, aduk rata. Masukkan Mi Urai perlahan sambil diaduk hingga rata.
  4. Masukkan margarin cair, aduk rata.
  5. Panaskan cetakan kue, oles dengan sedikit margarin. Tuang adonan hingga penuh.
  6. Tutup dan masak hingga setengah matang, tancapkan kismis di tengah adonan. Tutup kembali, dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.