Informasi Resep
Tipe Resep: Nusantara, Snack
Jenis Bahan: Telur
Porsi :
Bahan - Bahan
Kuning telur 4 butir
Putih telur 2 butir
Gula pasir 125 gram
Vanili bubuk ΒΌ sdt
Tepung terigu 100 gram
Mi Urai Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
Santan 150 ml
Susu cair 150 ml
Margarin 75 gram, lelehkan
Kismis secukupnya
Cara Memasak
- Kocok semua telur bersama gula pasir dan vanili hingga gula larut.
- Masukkan terigu perlahan sambil diaduk hingga rata.
- Tuang susu dan santan, aduk rata. Masukkan Mi Urai perlahan sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan margarin cair, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue, oles dengan sedikit margarin. Tuang adonan hingga penuh.
- Tutup dan masak hingga setengah matang, tancapkan kismis di tengah adonan. Tutup kembali, dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.