CARI :

Lupis Mi

Di Terbitkan pada 16 Mei 2018
    • Hasil :
    • 8 buah

Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Bahan

  • Mi Burung Dara Original 1 bungkus
  • Air kapur sirih 750 ml (1/2 sdm kapur sirih)
  • Air 1250 ml
  • Daun pisang batu (pisang klutuk) secukupnya, belah selebar 6 cm
  • Sirup gula jawa 100 ml, siap pakai
  • Kelapa muda parut panjang 1/2 buah, kukus dengan taburan garam

Cara Memasak

  • 1. Rendam Mi Burung Dara dalam air kapur sirih selama 40 menit. Tiriskan.
  • 2. Siapkan 1 lembar daun pisang, letakkan ± 2 sdm mi di salah satu ujung daun pisang.
  • 3. Gulung dengan bentuk segitiga, padatkan. Semat ujung daunnya dengan lidi, rapihkan.
  • 4. Didihkan air, rebus lupis mi hingga matang selama 20 menit, angkat dan tiriskan.
  • 5. Sajikan lupis mi dengan kelapa parut dan sirup gula merah.

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

    (0 / 5)

Komentar di matikan