Mangkuk Pangsit Mi Ayam
Bahan
- Mi Burung Dara Pipih 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Kulit pangsit bulat 2 lembar
- Minyak ayam 3 sdm
- Bawang putih 4 siung, cincang
- Jahe parut 1/4 sdt
- Ayam 250 gram, potong dadu kecil
- Kecap asin 1 sdm
- Merica bubuk ½ sdt
- Minyak wijen 1 sdm
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Pendamping:
- Selada keriting secukupnya, siangi
- Acar timun secukupnya
Cara Memasak
- 1. Mangkuk pangsit: goreng kulit pangsit bulat, angkat dan sisihkan.
- 2. Panaskan minyak ayam, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- 3. Masukkan ayam, tambahkan kecap asin, merica dan garam. Aduk hingga ayam matang.
- 4. Masukkan mi, aduk hingga rata. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
- 5. Tata selada dalam mangkuk pangsit, masukkan mi ayam. Sajikan.
- Porsi : 2
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan