Mi Acar Bumbu Kuning
-
- Hasil :
- 2 Mangkuk
- Tingkat Kesulitan Resep Praktis
Rating
- (5 /5)
- (1 Rating)
Bahan
- Mi Urai Original 1 bungkus
- Fillet Ikan Dori 300 gram
- Mentimun 1 buah , buang isinya, iris seukuran korek api
- Wortel 2 buah, iris seukuran korek api
- Acar Cabai 50 gram
- Air 400ml
- Gula, Garam secukupnya
- Kaldu Blok Rasa Ayam 1 Butir
- Bumbu Halus :
- Bawang Merah 7 Buah
- Bawang Putih 3 siung
- Kunyit, 2 ruas jari, bakar
- Kemiri 4 butir, sangrai
- Jahe, 2 ruas jari
- Cabai Rawit 10 buah
Cara Memasak
- 1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan Mi Urai, masak selama 3 menit hingga mi matang. Angkat dan tiriskan. Tambahkan minyak goreng, aduk rata dan sisihkan.
- 2. Lumuri ikan dori dengan garam dan lada bubuk, ratakan. Kemudian, goreng hingga matang. Tiriskan.
- 3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan mentimun dan wortel, aduk hingga layu. Masukkan acar cabai utuh, kemudian masukkan air biarkan sampai mendidih.
- 4. Masukkan ikan goreng dori, cuka, gula, garam dan kaldu blok. Biarkan sampai bumbu meresap dan matang.
- 5. Sajikan bersama rebusan Mi Urai dan taburi dengan bawang putih goreng.
- Porsi : 2
- Jenis Resep : Asia
Terbaru
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! Oktober 2024
- Download Gratis Inspirasi 3 Resep Bikin Pelanggan Ketagihan ala MI BURUNG DARA!
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! September 2024
- Download Gratis Inspirasi 3 Resep Bisnis Kuliner Mi Nusantara ala MI BURUNG DARA!
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! Agustus 2024
Arsip
- Oktober 2024 (1)
- September 2024 (1)
- Agustus 2024 (3)
- Juli 2024 (2)
- Juni 2024 (2)
- Mei 2024 (2)
- April 2024 (2)
- Maret 2024 (2)
- Februari 2024 (2)
- Januari 2024 (2)
- Desember 2023 (2)
- November 2023 (2)
- Oktober 2023 (1)
- September 2023 (2)
- Agustus 2023 (2)
- Juli 2023 (1)
- Juni 2023 (3)
- Mei 2023 (2)
- April 2023 (2)
- Maret 2023 (2)
- Februari 2023 (2)
- Januari 2023 (3)
- November 2022 (2)
- Oktober 2022 (2)
- September 2022 (2)
- Agustus 2022 (2)
- Juli 2022 (2)
- Juni 2022 (2)
- Mei 2022 (2)
- April 2022 (2)
- Maret 2022 (3)
- Februari 2022 (1)
- Januari 2022 (2)
- Desember 2021 (1)
- November 2021 (1)
- Oktober 2021 (1)
- September 2021 (1)
- Agustus 2021 (1)
- Juli 2021 (1)
- Juni 2021 (1)
- Mei 2021 (1)
- April 2021 (1)
- Agustus 2020 (1)
- Januari 2020 (1)
- Oktober 2019 (1)
- Juli 2019 (1)
- Maret 2019 (1)
- Januari 2019 (1)
- Desember 2018 (1)
- Oktober 2018 (2)
- Juni 2018 (3)
- Mei 2018 (4)
- April 2018 (1)
- Maret 2018 (3)
- Februari 2018 (4)
- Januari 2018 (1)
- Desember 2017 (2)
- Januari 2017 (1)
- September 2016 (1)
- April 2016 (1)
- Februari 2016 (1)
- November 2015 (1)
- September 2015 (2)
- Agustus 2015 (2)
- Juli 2015 (1)
- Mei 2015 (1)
- Maret 2015 (1)
- Desember 2014 (8)
- November 2014 (15)
- September 2014 (1)
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Belum ada komentar