Mi Ayam Kalio Jamur
-
- Hasil :
- 2 Mangkuk
- Tingkat Kesulitan Resep Praktis
Rating
- (5 /5)
- (1 Rating)
Bahan
- Mi Urai Original 1 bungkus
- Daun Kunyit 1 lembar, ikat simpul
- Ayam 300 gram , potong sesuai selera
- Santan kental 200 ml
- Air 300 ml
- Jamur Kuping 200 gram
- Kaldu Blok rasa ayam 1butir
- Asam jawa 2 buah
- Bumbu Halus :
- Cabai Merah Besar 4 buah
- Cabai rawit 7 buah
- Jahe 1 ruas jari
- Bawang Merah 6 buah
- Bawang putih 3 siung
- Kunyit 1 ruas jari, bakar
- Lengkuas 1/2 jari
- Kemiri 3 butir, sangrai
Cara Memasak
- 1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan Mi Urai, masak selama 3 menit hingga mi matang. Angkat dan tiriskan. Tambahkan minyak goreng, aduk rata dan sisihkan.
- 2. Tumis bumbu halus dan asam jawa sampai harum. Masukkan potongan ayam sampai kecokelatan.
- 3. Masukkan daun kunyit dan air, biarkan sampai mendidih dan ayam lunak. Masukkan santan kental dan bahan lainnya. Biarkan mendidih dan bumbu meresap hingga matang. Angkat.
- 4. Siapkan mangkuk dan tata Mi Urai. Siram mi dengan kuah ayam kalio.
- 5. Sajikan selagi hangat bersama bawang putih goreng.
Terbaru
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! Oktober 2024
- Download Gratis Inspirasi 3 Resep Bikin Pelanggan Ketagihan ala MI BURUNG DARA!
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! September 2024
- Download Gratis Inspirasi 3 Resep Bisnis Kuliner Mi Nusantara ala MI BURUNG DARA!
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! Agustus 2024
Arsip
- Oktober 2024 (1)
- September 2024 (1)
- Agustus 2024 (3)
- Juli 2024 (2)
- Juni 2024 (2)
- Mei 2024 (2)
- April 2024 (2)
- Maret 2024 (2)
- Februari 2024 (2)
- Januari 2024 (2)
- Desember 2023 (2)
- November 2023 (2)
- Oktober 2023 (1)
- September 2023 (2)
- Agustus 2023 (2)
- Juli 2023 (1)
- Juni 2023 (3)
- Mei 2023 (2)
- April 2023 (2)
- Maret 2023 (2)
- Februari 2023 (2)
- Januari 2023 (3)
- November 2022 (2)
- Oktober 2022 (2)
- September 2022 (2)
- Agustus 2022 (2)
- Juli 2022 (2)
- Juni 2022 (2)
- Mei 2022 (2)
- April 2022 (2)
- Maret 2022 (3)
- Februari 2022 (1)
- Januari 2022 (2)
- Desember 2021 (1)
- November 2021 (1)
- Oktober 2021 (1)
- September 2021 (1)
- Agustus 2021 (1)
- Juli 2021 (1)
- Juni 2021 (1)
- Mei 2021 (1)
- April 2021 (1)
- Agustus 2020 (1)
- Januari 2020 (1)
- Oktober 2019 (1)
- Juli 2019 (1)
- Maret 2019 (1)
- Januari 2019 (1)
- Desember 2018 (1)
- Oktober 2018 (2)
- Juni 2018 (3)
- Mei 2018 (4)
- April 2018 (1)
- Maret 2018 (3)
- Februari 2018 (4)
- Januari 2018 (1)
- Desember 2017 (2)
- Januari 2017 (1)
- September 2016 (1)
- April 2016 (1)
- Februari 2016 (1)
- November 2015 (1)
- September 2015 (2)
- Agustus 2015 (2)
- Juli 2015 (1)
- Mei 2015 (1)
- Maret 2015 (1)
- Desember 2014 (8)
- November 2014 (15)
- September 2014 (1)
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Belum ada komentar