Informasi Resep
Jenis Masakan: Indonesia
Bahan - Bahan
Mi Burung Dara 1 bungkus
Pewarna merah muda secukupnya
Air secukupnya
Tepung hunkwe putih 125 gram
Santan 1 liter
Gula pasir 150 gram
Garam 1/4 sendok teh
Daun pandan 1 lembar, simpulkan
Cara Memasak
- Didihkan air, tambahkan pewarna merah muda. Masukkan Mi Burung Dara, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan, dinginkan.
- Potong-potong mi, kukus sebentar.
- Campur semua bahan kecuali mi, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga matang dan kental.
- Masukkan mi, aduk rata.
- Tuang dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Sajikan.