Informasi Resep
Tipe Resep: Western
Jenis Bahan: Daging, Telur
Porsi : 2
Bahan - Bahan
Mi Burung Dara 1 bungkus
Telur ayam 3 butir, kocok lepas
Daging asap 4 lembar, potong kotak
Bawang bombay 1 buah, cincang
Merica bubuk 1/4 sdt
Garam secukupnya
Margarin 1 sdm
Keju cheddar 50 gram, parut
Cara Memasak
- Kocok telur dengan sedikit garam, buat dadar. Gulung dan padatkan, potong-potong selebar 0.5 cm. Sisihkan.
- Rebus Mi Burung Dara hingga terurai (setengah lunak), angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan daging asap dengan margarin hingga kecoklatan.
- Masukkan mi, aduk rata.
- Bumbui dengan merica dan garam, aduk rata. Angkat.
- Tata Mi di atas piring saji, atur telur di sekeliling mi. Sajikan dengan taburan keju di atasnya.