Mi Gomak versi goreng ini sangat cocok dibuat dengan Mi Urai Original yang kenyal. Kombinasi ebi dan rempah andaliman menghasilkan rasa pedas dan gurih yang beda dari mayoritas hidangan nusantara.
![](https://www.miburungdara.com/mbdw3b/wp-content/uploads/2016/04/BD_Mi-Gomak-Medan.jpg)
Mi Gomak Medan
Di Terbitkan pada 16 April 2016
-
- Waktu Menyiapkan
- Menit
-
- Waktu Memasak :
- Menit
Rating
- (5 /5)
- (2 Rating)
Bahan
- Mi Urai Original 2 bungkus, rebus hingga lunak
- Cabai merah 2 buah, iris serong
- Bawang prei 1 batang, iris serong
- Daun seledri 1 batang, potong-potong
- Fillet dada ayam 150 gram, potong dadu dan rebus
- Santan 50 ml
- Kecap manis 1 sdm
- Minyak goreng 3 sdm
- Bumbu Halus:
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 3 siung
- Cabai merah 6 buah
- Cabai rawit 4 buah
- Andaliman 1 sdm (Sichuan Pepper)
- Kunyit 1 cm
- Serai 1 batang, ambil batang putihnya
- Bubuk ebi sangrai 1 sdm
- Terasi ½ sdt
- Gula dan garam secukupnya
Terbaru
Arsip
- Juli 2024 (1)
- Juni 2024 (2)
- Mei 2024 (2)
- April 2024 (2)
- Maret 2024 (2)
- Februari 2024 (2)
- Januari 2024 (2)
- Desember 2023 (2)
- November 2023 (2)
- Oktober 2023 (1)
- September 2023 (2)
- Agustus 2023 (2)
- Juli 2023 (1)
- Juni 2023 (3)
- Mei 2023 (2)
- April 2023 (2)
- Maret 2023 (2)
- Februari 2023 (2)
- Januari 2023 (3)
- November 2022 (2)
- Oktober 2022 (2)
- September 2022 (2)
- Agustus 2022 (2)
- Juli 2022 (2)
- Juni 2022 (2)
- Mei 2022 (2)
- April 2022 (2)
- Maret 2022 (3)
- Februari 2022 (1)
- Januari 2022 (2)
- Desember 2021 (1)
- November 2021 (1)
- Oktober 2021 (1)
- September 2021 (1)
- Agustus 2021 (1)
- Juli 2021 (1)
- Juni 2021 (1)
- Mei 2021 (1)
- April 2021 (1)
- Agustus 2020 (1)
- Januari 2020 (1)
- Oktober 2019 (1)
- Juli 2019 (1)
- Maret 2019 (1)
- Januari 2019 (1)
- Desember 2018 (1)
- Oktober 2018 (2)
- Juni 2018 (3)
- Mei 2018 (4)
- April 2018 (1)
- Maret 2018 (3)
- Februari 2018 (4)
- Januari 2018 (1)
- Desember 2017 (2)
- Januari 2017 (1)
- September 2016 (1)
- April 2016 (1)
- Februari 2016 (1)
- November 2015 (1)
- September 2015 (2)
- Agustus 2015 (2)
- Juli 2015 (1)
- Mei 2015 (1)
- Maret 2015 (1)
- Desember 2014 (8)
- November 2014 (15)
- September 2014 (1)
Rate this recipe
2 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Belum ada komentar