Informasi Resep
Tipe Resep: Praktis
Jenis Bahan: Ayam
Porsi : 2
Bahan - Bahan
Mi Urai 2 bungkus, rebus hingga lunak
Bawang putih 3 siung, cincang
Ayam cincang 100 gram
Saus tiram 2 sdm
Kecap asin 1 sdt
Kecap manis 2-3 sdm
Air kaldu ayam 50 ml
Merica bubuk 1/4 sdt
Gula pasir dan garam secukupnya
Minyak goreng 3 sdm
Telur mata sapi 1 buah
Cara Memasak
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
- Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis dan air kaldu. Aduk-aduk, bumbui dengan merica, gula dan garam. Didihkan.
- Masukkan Mi Urai, aduk rata hingga matang, angkat dan sajikan dengan telur mata sapi.