Informasi Resep
Tipe Resep: Nusantara, Praktis
Jenis Bahan: Ayam, Telur
Porsi : 2
Bahan - Bahan
Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
Bawang putih 3 siung, cincang
Bawang merah 3 butir, cincang
Ayam cincang 150 gram
Cabai rawit 5 buah, potong kasar
Saus tiram 2 sdm
Kecap asin 1 sdt
Kecap manis 3 sdm
Kaldu bubuk ¼ sdt
Air 50 ml
Merica bubuk ¼ sdt
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng 3 sdm
Telur dadar 1 lembar, siap saji
Cara Memasak
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan ayam dan cabai, masak hingga berubah warna.
- Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan air. Didihkan.
- Bumbui dengan merica, garam dan gula.
- Masukkan Mi Burung Dara, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Gulung telur dadar, potong 1 cm.
- Sajikan mi goreng dengan telur dadar.