Mi Goreng Ibu Kos
Bahan
- Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Bawang putih 3 siung, cincang
- Bawang merah 3 butir, cincang
- Ayam cincang 150 gram
- Cabai rawit 5 buah, potong kasar
- Saus tiram 2 sdm
- Kecap asin 1 sdt
- Kecap manis 3 sdm
- Kaldu bubuk ¼ sdt
- Air 50 ml
- Merica bubuk ¼ sdt
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 3 sdm
- Telur dadar 1 lembar, siap saji
Cara Memasak
- 1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- 2. Masukkan ayam dan cabai, masak hingga berubah warna.
- 3. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan air. Didihkan.
- 4. Bumbui dengan merica, garam dan gula.
- 5. Masukkan Mi Burung Dara, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- 6. Gulung telur dadar, potong 1 cm.
- 7. Sajikan mi goreng dengan telur dadar.
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Komentar di matikan