Mi Gundhul Gurih

Bahan - Bahan


1 bungkus Mi Burung Dara, rebus hingga lunak
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1,5 sdm saus tiram
1 sdm bawang putih, cincang
1/2 butir bawang bombay, cincang
50 gram taoge, siangi
1 buah wortel, potong korek api
2 batang daun bawang, siangi dan potong 2 cm
2 sdm minyak goreng

Cara Memasak

  1. Rebus Mi Burung Dara sesuai instruksi di kemasan, angkat dan sisihkan.
  2. Campur kecap asin, kecap manis, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  4. Masukkan campuran saus, aduk rata.
  5. Tambahkan wortel dan taoge, ratakan.
  6. Masukkan Mi Burung Dara matang dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
  7. Siapkan topping: nugget/ karage/ bakso/ sosis