Mi Mandi
Bahan
- 1 keping Mi Doroku
- 2 sdm Minyak samin
- ½ buah Bawang bombay, cincang
- 3 siung Bawang putih, cincang
- ½ sdt Ketumbar bubuk
- ½ sdt Jinten bubuk
- ½ sdt Merica hitam, gerus kasar
- 3 cm Kayu manis
- 2 buah Pekak
- 3 buah Kapulaga
- 3 buah Cengkeng
- ½ sdt Pala
- 150 gram Daging sapi, potong-potong & rebus (sisa air rebusan buat dimasak)
- 1 sdt Garam
- ½ sdt Kaldu sapi
- bubuk 300 ml Air
Cara Memasak
- 1. Panaskan minyak samin, tumis bawang hingga wangi. Lalu masukan ketumbar bubuk, jinten, merica hitam, kayu manis, pekak, kapulaga, cengkeh, pala, garam, kaldu ayam bubuk dan daging sapi. Masak hingga mendidih.
- 2. Masukan mi, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
- Bahan : Daging
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan