Informasi Resep
Tipe Resep: Spesial, Western
Jenis Bahan: Seafood
Porsi : 2
Bahan - Bahan
Mi Urai 1 bungkus, rebus hingga lunak
Olive oil 2 sdm
Thyme 1/2 sdt
Merica bubuk ΒΌ sdt
Madu 60 ml
Parutan kulit lemon 1.5 sdt
Air lemon 30 ml
Bawang putih cincang 1 sdm
Salmon 200 gram, potong dadu besar
Garam secukupnya
Cara Memasak
- Campur 1 sdm olive oil, thyme, merica bubuk, madu, 1 sdt kulit lemon dan air lemon. Aduk rata dan sisihkan saus lemonnya.
- Tumis bawang putih hingga harum dengan sisa olive oil, masukkan salmon. Tambahkan parutan kulit lemon dan garam. Masak sambil sesekali dibalik hingga berubah warna.
- Tuang saus lemon, masak sambil dibolak-balik. Tuang Mi Urai, aduk rata dan angkat.
- Sajikan.