Mi Salmon Madu Lemon

Informasi Resep

Tipe Resep: Spesial, Western

Jenis Bahan: Seafood

Porsi : 2

Bahan - Bahan


Mi Urai 1 bungkus, rebus hingga lunak
Olive oil 2 sdm
Thyme 1/2 sdt
Merica bubuk ΒΌ sdt
Madu 60 ml
Parutan kulit lemon 1.5 sdt
Air lemon 30 ml
Bawang putih cincang 1 sdm
Salmon 200 gram, potong dadu besar
Garam secukupnya

Cara Memasak

  1. Campur 1 sdm olive oil, thyme, merica bubuk, madu, 1 sdt kulit lemon dan air lemon. Aduk rata dan sisihkan saus lemonnya.
  2. Tumis bawang putih hingga harum dengan sisa olive oil, masukkan salmon. Tambahkan parutan kulit lemon dan garam. Masak sambil sesekali dibalik hingga berubah warna.
  3. Tuang saus lemon, masak sambil dibolak-balik. Tuang Mi Urai, aduk rata dan angkat.
  4. Sajikan.