Mi Sambal Goyang Inul
Bahan
- 1 bungkus Mi Burung Dara Original, rebus hingga lunak
- 8 buah Bakso sapi, goreng
- 50 ml Minyak goreng
- 11 buah Cabai rawit, potong kasar
- 2 buah Tomat ukuran sedang, potong kasar
- 1 butir Bawang merah, potong kasar
- ½ sdt Terasi bakar
- 1 sdm Gula jawa
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdt Garam
- ½ sdt Kaldu bubuk
Cara Memasak
- 1. Panaskan minyak, masukkan cabai tomat dan bawang merah. Masak hingga layu. Angkat dan dinginkan.
- 2. Haluskan bahan tumis bersama terasi, gula jawa, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- 3. Goreng kembali hingga matang, angkat.
- 4. Tuang di atas Mi Burung Dara Original, aduk-aduk hingga rata.
- 5. Sajikan dengan bakso goreng.
- Porsi : 2
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan