Mi Seafood Sambal Puyang
-
- Hasil :
- 2
Rating
- (0 /5)
- (0 Rating)
Bahan
- Mi Burung Dara Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Bawang putih 2 siung, cincang
- Udang 100 gram, kupas dan sisakan ekornya
- Cumi-cumi ukuran sedang 1 ekor, bersihkan dan potong bulat
- Bakso ikan 6 buah, potong jadi 2 bagian
- Kecap asin 1 sdm
- Minyak wijen 1 sdt
- Daun bawang 2 batang, potong 1 cm
- Bahan Sambal Puyang:
- Cabai jawa/ cabai puyang 5 buah, potong-potong
- Cabai rawit 5 buah, potong-potong
- Bawang putih 2 siung, potong-potong
- Kemiri 5 butir, potong kasar
- Minyak goreng 100 ml
- Cabai kering tumbuk/ chilli flakes 4 sdm
- Garam 1/2 -1 sdt
- Kaldu bubuk 1 sdt
- Gula pasir 2 sdt
Cara Memasak
- 1. Sambal Puyang: Goreng cabai rawit, kemiri, dan bawang putih hingga bawang kecokelatan.
- 2. Masukkan cabai jawa dan cabai kering, aduk-aduk hingga rata. Angkat. Haluskan bumbu tumis, garam, kaldu bubuk, dan gula dengan blender.
- 3. Masak kembali di atas api kecil, masukkan Mi Burung Dara. Aduk hingga rata, angkat dan sisihkan.
- 4. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua seafood, bumbui dengan kecap asin dan minyak wijen. Masak hingga berubah warna, angkat.
- 5. Sajikan Mi Sambal Puyang dengan seafood dan taburan daun bawang.
- Porsi : 2
- Bahan : Seafood
Terbaru
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! Oktober 2024
- Download Gratis Inspirasi 3 Resep Bikin Pelanggan Ketagihan ala MI BURUNG DARA!
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! September 2024
- Download Gratis Inspirasi 3 Resep Bisnis Kuliner Mi Nusantara ala MI BURUNG DARA!
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! Agustus 2024
Arsip
- Oktober 2024 (1)
- September 2024 (1)
- Agustus 2024 (3)
- Juli 2024 (2)
- Juni 2024 (2)
- Mei 2024 (2)
- April 2024 (2)
- Maret 2024 (2)
- Februari 2024 (2)
- Januari 2024 (2)
- Desember 2023 (2)
- November 2023 (2)
- Oktober 2023 (1)
- September 2023 (2)
- Agustus 2023 (2)
- Juli 2023 (1)
- Juni 2023 (3)
- Mei 2023 (2)
- April 2023 (2)
- Maret 2023 (2)
- Februari 2023 (2)
- Januari 2023 (3)
- November 2022 (2)
- Oktober 2022 (2)
- September 2022 (2)
- Agustus 2022 (2)
- Juli 2022 (2)
- Juni 2022 (2)
- Mei 2022 (2)
- April 2022 (2)
- Maret 2022 (3)
- Februari 2022 (1)
- Januari 2022 (2)
- Desember 2021 (1)
- November 2021 (1)
- Oktober 2021 (1)
- September 2021 (1)
- Agustus 2021 (1)
- Juli 2021 (1)
- Juni 2021 (1)
- Mei 2021 (1)
- April 2021 (1)
- Agustus 2020 (1)
- Januari 2020 (1)
- Oktober 2019 (1)
- Juli 2019 (1)
- Maret 2019 (1)
- Januari 2019 (1)
- Desember 2018 (1)
- Oktober 2018 (2)
- Juni 2018 (3)
- Mei 2018 (4)
- April 2018 (1)
- Maret 2018 (3)
- Februari 2018 (4)
- Januari 2018 (1)
- Desember 2017 (2)
- Januari 2017 (1)
- September 2016 (1)
- April 2016 (1)
- Februari 2016 (1)
- November 2015 (1)
- September 2015 (2)
- Agustus 2015 (2)
- Juli 2015 (1)
- Mei 2015 (1)
- Maret 2015 (1)
- Desember 2014 (8)
- November 2014 (15)
- September 2014 (1)
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Belum ada komentar