Mi Sup Udang
Bahan
- Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Air 850 ml
- Bawang putih goreng 1 sdm
- Seledri 2 batang
- Daun perai 1 batang, potong 2 cm
- Udang kupas ukuran sedang 150 gram
- Wortel 1 buah, kupas dan potong-potong
- Jamur merang 50 gram, cuci dan belah jadi 2 bagian
- Merica bubuk 1/2 sdt
- Gula dan garam secukupnya
Cara Memasak
- 1. Campur air, bawang putih goreng, seledri dan daun perai, masak hingga mendidih.
- 2. Masukkan udang, wortel dan jamur merang.
- 3. Bumbui dengan gula dan garam. Masak hingga mendidih dan matang.
- 4. Tata Mi Burung Dara dalam mangkuk saji, tuang sup udang dan sajikan.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan