Informasi Resep
Tipe Resep: Praktis
Jenis Bahan: Vegetarian
Porsi : 2
Bahan - Bahan
Mi Urai Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
Bawang putih 2 siung, cincang
Bawang merah 3 butir, cincang
Telur ayam 2 butir, kocok lepas
Air 100 ml
Wortel 1 buah, potong korek api
Sawi hijau 4 lembar, potong 4 cm
Merica bubuk ½ sdt
Gula pasir 1/4 sdt
Garam secukupnya
Minyak goreng 3 sdm
Cara Memasak
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tepikan.
- Tuang telur, buat orak-arik.
- Tuang air, masukkan wortel. Bumbui dengan merica, gula dan garam.
- Masukkan Mi Urai dan sawi, masak sambil diaduk hingga matang. Angkat dan sajikan.