Mi Tim Ayam Jamur
-
- Hasil :
- 4
Rating
- (0 /5)
- (0 Rating)
Bahan
- Mi Burung Dara Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Bawang putih cincang 1 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Minyak wijen 1 sdt
- Minyak ayam 2 sdm
- Air kaldu ayam secukupnya
- Daun bawang 1 batang, potong - potong
- Bahan Tumisan Ayam Jamur:
- Minyak ayam 3 sdm
- Bawang putih 3 siung, cincang
- Jahe parut 1 sdt
- Fillet dada ayam 250 gram, potong dadu
- Jamur kancing 100 gram, potong 1 cm
- Kecap asin 2 sdm
- Kecap manis 2 sdm
- Minyak wijen 1 sdt
- Merica bubuk ½ sdt
- Gula pasir dan garam secukupnya
Cara Memasak
- 1. Campur bawang putih, kecap asin, minyak wijen, dan miyak ayam. Aduk rata, masukkan Mi Burung Dara, ratakan. Sisihkan.
- 2. Ayam Jamur: Tumis bawang putih dan jahe dan minyak ayam hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, tambahkan bahan lainnya. Masak hingga matang, angkat.
- 3. Masukkan tumisan ayam dalam cup keramik setinggi 1/3 cup. Tambahkan campuran Mi Burung Dara di atasnya hingga hampir penuh.
- 4. Tuang kaldu ayam perlahan hingga memenuhi cup. Kukus hingga matang, angkat.
- 5. Dinginkan mi tim, balik perlahan di atas piring saji.
- 6. Sajikan dengan kuah kaldu dan cabai tumbuk (bila suka).
- 7. Membuat minyak ayam: tumis lemak ayam, kulit ayam, bawang putih hingga menjadi minyak dan kulit kering. Angkat dan saring.
- Porsi : 4
- Jenis Resep : Nusantara
Terbaru
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! Oktober 2024
- Download Gratis Inspirasi 3 Resep Bikin Pelanggan Ketagihan ala MI BURUNG DARA!
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! September 2024
- Download Gratis Inspirasi 3 Resep Bisnis Kuliner Mi Nusantara ala MI BURUNG DARA!
- Kreasi Bebas Burung Dara Challenge! Agustus 2024
Arsip
- Oktober 2024 (1)
- September 2024 (1)
- Agustus 2024 (3)
- Juli 2024 (2)
- Juni 2024 (2)
- Mei 2024 (2)
- April 2024 (2)
- Maret 2024 (2)
- Februari 2024 (2)
- Januari 2024 (2)
- Desember 2023 (2)
- November 2023 (2)
- Oktober 2023 (1)
- September 2023 (2)
- Agustus 2023 (2)
- Juli 2023 (1)
- Juni 2023 (3)
- Mei 2023 (2)
- April 2023 (2)
- Maret 2023 (2)
- Februari 2023 (2)
- Januari 2023 (3)
- November 2022 (2)
- Oktober 2022 (2)
- September 2022 (2)
- Agustus 2022 (2)
- Juli 2022 (2)
- Juni 2022 (2)
- Mei 2022 (2)
- April 2022 (2)
- Maret 2022 (3)
- Februari 2022 (1)
- Januari 2022 (2)
- Desember 2021 (1)
- November 2021 (1)
- Oktober 2021 (1)
- September 2021 (1)
- Agustus 2021 (1)
- Juli 2021 (1)
- Juni 2021 (1)
- Mei 2021 (1)
- April 2021 (1)
- Agustus 2020 (1)
- Januari 2020 (1)
- Oktober 2019 (1)
- Juli 2019 (1)
- Maret 2019 (1)
- Januari 2019 (1)
- Desember 2018 (1)
- Oktober 2018 (2)
- Juni 2018 (3)
- Mei 2018 (4)
- April 2018 (1)
- Maret 2018 (3)
- Februari 2018 (4)
- Januari 2018 (1)
- Desember 2017 (2)
- Januari 2017 (1)
- September 2016 (1)
- April 2016 (1)
- Februari 2016 (1)
- November 2015 (1)
- September 2015 (2)
- Agustus 2015 (2)
- Juli 2015 (1)
- Mei 2015 (1)
- Maret 2015 (1)
- Desember 2014 (8)
- November 2014 (15)
- September 2014 (1)
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Belum ada komentar