Informasi Resep
Tipe Resep: Nusantara
Jenis Masakan: Indonesia
Tingkat Kesulitan: Resep Praktis
Jenis Bahan: Daging
Porsi :
Bahan - Bahan
Mi Urai Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
Gulai kambing 2 porsi
Bawang merah 8 butir, iris tipis
Bawang putih 4 siung, iris tipis
Cabai rawit 8 buah, iris tipis
Kecap Manis 4 sdm
Tomat 2 buah, belah menjadi 8 bagian
Kol/ kubis 100 gram, iris tipis
Minyak goreng 2 sdm
Cara Memasak
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit, aduk-aduk. Tuang gulai kambing, masak hingga mendidih.
- Masukkan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan tomat dan kol, aduk hingga layu. Angkat.
- Tata Mi Urai dalam piring/ mangkuk saji. Siram dengan tongseng dan sajikan.