Informasi Resep
Tipe Resep: Western
Bahan - Bahan
Mi Urai Pipih 1 bungkus, rebus hingga lunak
Bawang bombay ukuran kecil 1 buah, cincang
Jamur kancing 100 gram, potong ½ cm
Mentega 1 sdm
Cream / susu cair 150 ml
Keju parmesan 2 sdm
Kuning telur 1 butir, aduk rata
Merica hitam tumbuk 1 sdt
Gula pasir & garam secukupnya
Cara Memasak
- Tumis bawang bombay bersama mentega hingga harum.
- Masukkan jamur dan merica hitam tumbuk, masak hingga jamur layu.
- Tuang susu dan kuning telur, aduk hingga mengental.
- Masukkan Mi Urai Pipih dan keju parmesan, bumbui dengan gula dan garam. Aduk hingga rata. Angkat.
- Sajikan dengan taburan keju dan merica.