One Pot Korean Noodles
Bahan
- Mi Urai Original 1 bungkus
- Udang 200 gram, kupas dan sisakan ekornya
- Soy sauce 1 sdm
- Minyak wijen 1 sdt
- Bakso cumi-cumi/ ikan 6 butir
- Kuah :
- Minyak goreng 2 sdm
- Bawang putih 2 siung
- Air kaldu 1 liter
- Gochujang (saus tauco pedas korea) 3 sdm
- Soy sauce 1 sdm
- Gula pasir 1 sdt
- Bawang perai 1 batang, iris serong
- Wortel 1 buah, iris serong
- Telur ayam 2 butir
Cara Memasak
- 1. Lumuri udang dengan soy sauce dan minyak wijen. Sisihkan.
- 2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air kaldu dan masak hingga mendidih.
- 3. Tambahkan gochujang, aduk rata.
- 4. Masukkan kecap asin, gula pasir, bawang perai dan wortel.
- 5. Masukkan Mi Urai, masak mi hingga setengah matang. Tambahkan udang dan bakso.
- 6. Pecahkan telur di atasnya, tutup. Masak hingga matang. Sajikan dalam cooking pot.
Rate this recipe
2 People Rated This Recipe
Average Rating
(4.5 / 5)
Komentar di matikan