Suka Bolognaise? Suka paprika? Kombinasikan saja kedua nya. Bagi pecinta kuliner, resep unik ini patut dicoba!
Paprika Panggang Mi Bolognaise
-
- Waktu Menyiapkan
- Menit
-
- Waktu Memasak :
- Menit
Bahan
- Mi Burung Dara Pipih 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Paprika merah 3 buah
- Tomat 3 buah, ambil isinya, cincang
- Bawang bombay 1 buah, cincang
- Bawang putih 3 siung, cincang
- Daging cincang 150 gram
- Saus tomat 4 sdm
- Oregano 1sdt
- Merica hitam tumbuk 1/2 sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Garam secukupnya
- Margarin 2 sdm
Cara Memasak
- 1. Potong bagian atas paprika, buang isinya hingga membentuk mangkuk. Sisihkan.
- 2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum, masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna.
- 3. Masukkan tomat cincang, saus tomat, oregano, merica hitam, gula dan garam. Masak hingga mendidih, masukkan Mi Burung Dara. Aduk rata, angkat.
- 4. Masukkan mi bolognaise dalam mangkuk paprika, bungkus dengan aluminium foil. Tata dalam loyang.
- 5. Panggang dalam oven bersuhu 180°C. Angkat dan sajikan.
- 6. Tips: Mangkuk juga dapat dibuat dari tomat berukuran besar. Penggunaan mangkuk dari tomat akan menambah citarasa masam yang segar pada hidangan.
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Belum ada komentar