Bagi pencinta pepes, silahkan coba yang satu ini. Rasanya dijamin beda dari pepes biasa. Bisa disajikan sebagai lauk, tergantung selera Anda. Selamat mencoba!
![](https://www.miburungdara.com/mbdw3b/wp-content/uploads/2016/04/BD_pepes-mi-udang.jpg)
Pepes Mi Udang
Di Terbitkan pada 16 April 2016
-
- Waktu Menyiapkan
- Menit
-
- Waktu Memasak :
- Menit
Rating
- (5 /5)
- (1 Rating)
Bahan
- Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Udang kupas 150 gram
- Telur ayam 1 butir, kocok lepas
- Daun kemangi 1/2 ikat, siangi
- Belimbing sayur 6 buah, potong serong
- Cabai merah 3 buah, iris serong
- Daun pisang secukupnya
- Bumbu halus:
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 3 siung
- Cabai merah 2 buah, buang isinya
- Cabai rawit 2 buah
- Tomat 1 buah
- Kunyit 2 cm, bakar
- Jahe 2 cm, bakar
- Lengkuas 2 cm
- Daun jeruk 2 lembar
- Gula 1 sendok teh
- Garam secukupnya
Cara Memasak
- 1. Campur semua bumbu halus bersama telur, aduk hingga rata.
- 2. Masukkan Mi Burung Dara dan udang, aduk hingga rata.
- 3. Ambil selembar daun pisang, isi dengan campuran Mi Burung Dara.
- 4. Tambahkan belimbing sayur, cabai merah dan daun kemangi.
- 5. Gulung, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
- 6. Panaskan panci pengukus, kukus hingga matang selama ± 15 menit.
- 7. Angkat dan sajikan.
- Porsi : 2
- Siap dalam : 5 Menit
- Jenis Resep : Nusantara
- Bahan : Telur, Vegetarian
Terbaru
Arsip
- Januari 2025 (1)
- Desember 2024 (2)
- November 2024 (2)
- Oktober 2024 (2)
- September 2024 (1)
- Agustus 2024 (3)
- Juli 2024 (2)
- Juni 2024 (2)
- Mei 2024 (2)
- April 2024 (2)
- Maret 2024 (2)
- Februari 2024 (2)
- Januari 2024 (2)
- Desember 2023 (2)
- November 2023 (2)
- Oktober 2023 (1)
- September 2023 (2)
- Agustus 2023 (2)
- Juli 2023 (1)
- Juni 2023 (3)
- Mei 2023 (2)
- April 2023 (2)
- Maret 2023 (2)
- Februari 2023 (2)
- Januari 2023 (3)
- November 2022 (2)
- Oktober 2022 (2)
- September 2022 (2)
- Agustus 2022 (2)
- Juli 2022 (2)
- Juni 2022 (2)
- Mei 2022 (2)
- April 2022 (2)
- Maret 2022 (3)
- Februari 2022 (1)
- Januari 2022 (2)
- Desember 2021 (1)
- November 2021 (1)
- Oktober 2021 (1)
- September 2021 (1)
- Agustus 2021 (1)
- Juli 2021 (1)
- Juni 2021 (1)
- Mei 2021 (1)
- April 2021 (1)
- Agustus 2020 (1)
- Januari 2020 (1)
- Oktober 2019 (1)
- Juli 2019 (1)
- Maret 2019 (1)
- Januari 2019 (1)
- Desember 2018 (1)
- Oktober 2018 (2)
- Juni 2018 (3)
- Mei 2018 (4)
- April 2018 (1)
- Maret 2018 (3)
- Februari 2018 (4)
- Januari 2018 (1)
- Desember 2017 (2)
- Januari 2017 (1)
- September 2016 (1)
- April 2016 (1)
- Februari 2016 (1)
- November 2015 (1)
- September 2015 (2)
- Agustus 2015 (2)
- Juli 2015 (1)
- Mei 2015 (1)
- Maret 2015 (1)
- Desember 2014 (8)
- November 2014 (15)
- September 2014 (1)
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Belum ada komentar