Informasi Resep
Tipe Resep: Asia
Jenis Bahan: Telur
Porsi : 2
Bahan - Bahan
1 bungkus Mi Burung Dara
500 ml air
2 butir telur rebus, potong 2 bagian
200 gram brokoli, potong perkuntum
150 gram kyuri, iris panjang
Dressing:
2 sdm saus sambal asli
2 sdm madu
2 sdm cuka apel
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
Cara Memasak
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan Mi Burung Dara, masak selama 3 menit hingga mi matang. Angkat dan tiriskan. Tambahkan minyak goreng, aduk rata dan sisihkan.
- Rebus brokoli hingga agak layu namun masih renyah. Angkat dan tiriskan
- Dressing: campur dan aduk rata semua bahan, simpan dalam lemari es.
- Aduk mi bersama dressing hingga rata.
- Atur brokoli di atas piring. Beri mi dan letakkan kyuri dan telur rebus.
- Tips :