Salted Egg Mi Kari
Bahan
- 2 keping Mi Keriting Super
- 150 gram Udang kupas
- 3 butir Kuning telur asin matang, hancurkan
- 1 sdt Kari powder
- 10 lembar Daun kari
- 4 siung Bawang putih cincang
- ¼ buah Bawang bombay cincang
- 1 sdt Gula pasir
- ¼ sdt Merica bubuk
- ½ sdt Kaldu ayam bubuk
Cara Memasak
- 1. Rebus mi keriting super hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 2. Panaskan butter, tumis cincangan bawang hingga wangi, lalu masukan udang dan daun kari (tumis hingga rata).
- 3. Masukan telur asin, lalu susu cair, kari powder, garam, gula, merica dan kaldu ayam bubuk. Tumis hingga rata.
- 4. Masukan mi, masak hingga rata. angkat dan sajikan.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan