Perpaduan antara gurihnya lada hitam dengan mi, daging cincang dan bawang bombay serta teknik memasak baru ini menghasilkan sajian yang unik dan istimewa. Selamat mencoba!
![](https://www.miburungdara.com/mbdw3b/wp-content/uploads/2016/04/BD_steak-mi-jamur-lada-hitam.jpg)
Steak Mi Jamur Lada Hitam
Di Terbitkan pada 17 April 2016
-
- Waktu Menyiapkan
- Menit
-
- Waktu Memasak :
- Menit
-
- Hasil :
- 3
Rating
- (5 /5)
- (1 Rating)
Bahan
- Mi Burung Dara 3 buah
- Daging cincang 125 gram
- Bawang bombay 1/2 butir, cincang
- Saus lada hitam 2 sdm, siap pakai
- Telur ayam 1 butir
- Margarin 2 sdm
- Air secukupnya
- Bahan Pendamping:
- Kentang goreng 50 gram
- Wortel 1 buah, potong kotak panjang, blansir
- Jamur kancing 50 gram, iris tipis
- Saus lada hitam 2 sdm, siap pakai
Cara Memasak
- 1. Didihkan air, seduh Mi Burung Dara hingga terurai. Angkat dan tiriskan.
- 2. Campur mi dengan daging cincang, saus lada hitam, dan telur ayam. Campur hingga rata.
- 3. Siapkan cetakkan ring cutter diameter 10 cm beralaskan plastik, masukkan mi dalam cetakkan. Kukus hingga matang. Angkat.
- 4. Panaskan margarin, panggang sambil sesekali dioles dengan saus lada hitam. Angkat.
- 5. Panaskan sisa bumbu panggangan dengan saus lada hitam, tambahkan air dan jamur kancing. Masak hingga mendidih, angkat.
- 6. Tata steak mi di atas piring saji, tuang sausnya. Sajikan dengan bahan pendampingnya.
- 7. Tips : Bila tidak memiliki ring cutter, gunakan loyang bulat berdiameter 10 cm. Alasi dengan plastik, agar mudah mengeluarkan dari loyang.
Terbaru
Arsip
- Juli 2024 (1)
- Juni 2024 (2)
- Mei 2024 (2)
- April 2024 (2)
- Maret 2024 (2)
- Februari 2024 (2)
- Januari 2024 (2)
- Desember 2023 (2)
- November 2023 (2)
- Oktober 2023 (1)
- September 2023 (2)
- Agustus 2023 (2)
- Juli 2023 (1)
- Juni 2023 (3)
- Mei 2023 (2)
- April 2023 (2)
- Maret 2023 (2)
- Februari 2023 (2)
- Januari 2023 (3)
- November 2022 (2)
- Oktober 2022 (2)
- September 2022 (2)
- Agustus 2022 (2)
- Juli 2022 (2)
- Juni 2022 (2)
- Mei 2022 (2)
- April 2022 (2)
- Maret 2022 (3)
- Februari 2022 (1)
- Januari 2022 (2)
- Desember 2021 (1)
- November 2021 (1)
- Oktober 2021 (1)
- September 2021 (1)
- Agustus 2021 (1)
- Juli 2021 (1)
- Juni 2021 (1)
- Mei 2021 (1)
- April 2021 (1)
- Agustus 2020 (1)
- Januari 2020 (1)
- Oktober 2019 (1)
- Juli 2019 (1)
- Maret 2019 (1)
- Januari 2019 (1)
- Desember 2018 (1)
- Oktober 2018 (2)
- Juni 2018 (3)
- Mei 2018 (4)
- April 2018 (1)
- Maret 2018 (3)
- Februari 2018 (4)
- Januari 2018 (1)
- Desember 2017 (2)
- Januari 2017 (1)
- September 2016 (1)
- April 2016 (1)
- Februari 2016 (1)
- November 2015 (1)
- September 2015 (2)
- Agustus 2015 (2)
- Juli 2015 (1)
- Mei 2015 (1)
- Maret 2015 (1)
- Desember 2014 (8)
- November 2014 (15)
- September 2014 (1)
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Belum ada komentar