CARI :

Sup Bihun Panjang Umur

Di Terbitkan pada 24 Mei 2023

Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Bahan

  • 1 keping Bihun Jagung DOROKU
  • ½ buah, bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 150 g daging ayam, cincang
  • 50 g mix vegetables, sesuai selera
  • 750 ml air/kaldu ayam
  • 1 batang seledri
  • 1 batang bawang daun
  • ¼ sdt pala
  • Garam dan lada secukupnya
  • minyak secukupnya
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 butir telur
  • Pelengkap :
  • Daun bawang
  • Bawang goreng

Cara Memasak

  • 1. Masak Bihun DOROKU sesuai instruksi pada kemasan. Gunting bihun agar tidak terlalu Panjang, Sisihkan
  • 2. Untuk sup: Panaskan panci dengan api sedang, beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi dan layu, lalu masukkan ayam dan sayuran, aduk rata. Masukkan air, seledri, pala dan bumbu-bumbu. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, kentalkan sup dengan larutan pengental hingga konsistensi yang diinginkan.
  • 3. Kocok lepas telur, lalu masukan secara perlahan ke dalam sup sambal diaduk hingga terbentuk serabut telur. Lalu masukan bihun yang telah masak. Aduk rata
  • 4. Sajikan Sup Bihun Panjang Umur dengan taburan bawang goreng.

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

    (0 / 5)

Komentar di matikan