Informasi Resep
Tipe Resep: Nusantara
Jenis Masakan: Indonesia
Jenis Bahan: Ayam, Lainnya, Seafood, Telur, Vegetarian
Porsi : 2
Bahan - Bahan
8 keping MI BURUNG DARA
0.5 kg sawi hijau
0.5 kg sawi putih
1 kg telur ayam
0.25 kg bawang putih
0.5 kg selada keriting
0.5 kg telur puyuh
1 kg udang windu (uk 20)
1 kg chicken wings
0.5 kg tomat merah
0.5 kg timun
0.25 kg garam
0.25 kg chicken powder
0.1 kg merica bubuk putih
0.5 lt kecap manis
raja rasa, secukupnya
minyak wijen, secukupnya
minyak goreng, secukupnya
Cara Memasak
- Masak MI BURUNG DARA sesuai instruksi pada kemasan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih cincang dan telur. Tambahkan kaldu ayam
- Masukkan MI BURUNG DARA dan Sawi, aduk rata. tambahkan bumbu : kecap manis, penyedap rasa, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga merata
- Tambahkan minyak ikan & minyak wijen. Aduk hingga merata
- Masukkan Mi yang sudah matang, ke dalam tatakan tumpeng
- Hias dan tambahkan udang, telur puyuh, tomat, dan sawi sebagai pelengkap