Informasi Resep
Tipe Resep: Asia
Jenis Masakan: International
Jenis Bahan: Seafood
Porsi : 6
Bahan - Bahan
Mi Urai Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
Udang ukuran sedang 12 ekor, kupas dan sisakan ekornya
Blansir Romain lettuce 6 lembar
Timun ukuran kecil 1 buah, ambil dagingnya, serut kasar
Wortel ukuran kecil 1 buah, serut kasar
Taoge 50 gram, siangi
Saus:
Hoisin sauce 3 sdm
Sambal bangkok 3 sdm, siap pakai
Kecap ikan 2 sdm
Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya
Cabai rawit 5 buah, iris tipis
Air 25 ml
Cara Memasak
- Saus: Campur semua bahan, aduk rata, sisihkan
- Tata Mi Urai dalam wadah, tambahkan bahan lain di atasnya
- Guyur saus di atasnya. Sajikan