Mi Kantong Ajaib
-
- Hasil :
- 10
Bahan
- Mi Burung Dara Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Butter/ mentega 3 sdm
- Bawang putih 2 siung, cincang
- Bawang bombay ½ buah, cincang kasar
- Daging asap/smoked beef 4 lembar, potong dadu
- Wortel 1 buah, potong dadu
- Tepung terigu 2 sdm
- Susu cair 400 ml
- Merica bubuk ¼ sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Garam secukupnya
- Roti tawar 10 lembar
- Minyak goreng 750 ml
- Larutan terigu 2 sdm, untuk perekat
Cara Memasak
- 1. Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum.
- 2. Masukkan bawang bombay, daging asap dan wortel. Masak hingga berubah warna.
- 3. Tambahkan terigu, aduk rata.
- 4. Tuang susu perlahan sambil diaduk hingga rata.
- 5. Bumbui dengan merica, gula dan garam. Ratakan.
- 6. Masukkan Mi Burung Dara, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- 7. Tipiskan roti tawar, potong bulat roti tawar.
- 8. Ambil satu lembar toti tawar letakkan adonan mi di atasnya.
- 9. Oles tepian roti dengan perekat, tutup dengan roti lainnya. Rekatkan.
- 10. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan dinginkan. Belah jadi 2 bagian, sajikan dengan saus tomat bila suka.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan